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冬虫夏草真伪鉴别,教你看穿假虫草

分类:玉树虫草问答 作者:阳光虫草玉树虫草站 评论:0 热度: 438 ℃

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冬虫夏草真伪鉴别,教你看穿假虫草

冬虫夏草近几年来价格一直不断上涨,但野生虫草一直供不应求,因此市面上目前正流通着一些假虫草,主要有以下几种。

1、亚香棒虫草又叫霍克斯虫草。子座从虫头部中央长出,不包住整个虫头;子座顶端圆形,中部四足不太突出,环纹没正品虫草那么明显,草头出现分叉的情况比较多。(正品虫草也有这种情况,但是几百条才可能看到一条分叉的,此种情况要依据其他特征识别)其它外表特征基本相同。有的亚香棒虫草虫体发白,较为好鉴别,也有黄颜色的,较为难识别。

2、凉山虫草:虫体粗短,表面棕黑色,环纹众多,被锈色绒毛,子座长,大大超过虫体,可达30厘米,分枝纤细而曲折,子实体头部圆满柱形或棒状。足不明显。少数“草部”顶端有分支。

3、新疆虫草:虫体似蚕,表面暗红色至紫红色,虫体质地较硬。子座通常无。(以上是伪品)新疆虫草的伪品较好识别。

这三种虫草是目前市场上流通的主要假草,如何鉴别真虫草呢?

1、【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。

2、【看断面】正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“v”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。

3、【看颜色】不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。青海玉树虫草虫体和尾皆透亮油润。

4、【闻气味】有股浓酥油的香味,青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。闻气味是鉴别虫草最简单的方式,其他地区的虫草气味都有所不同。

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