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冬虫夏草市场价多少多少钱,冬虫夏草的挑选方法有哪些
冬虫夏草
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市场价格

虫草的价格除了按品种大小来论价格还会按其生长的海拔来计算的。曲冬虫夏草与玉树冬虫夏草算是目前市面上流通较多的两种。目前小的冬虫夏草在40-60元/克左右,后者比前者要贵10元左右。中等的在100-200元/克,后者比前者贵30元左右,上等的比较少见,价格在200元/克往上。一般4根及以上才一克的为下品,3根左右的为中品,2根的中上品,一根的则是极其少见的上等货色了。

同样是冬虫夏草,为什么价格相差这么大?

1以假乱真的低价虫草:

世界上有400多种不同种类的虫草,而真正能称之为冬虫夏草,可以食补或药用的,就只有产自青藏高原的寥寥数种。

经常可以看到不法商贩将蛹虫草、蚕虫草、香棒虫草、凉山虫草、古尼虫草、新疆虫草、大团囊虫草等不是真正冬虫夏草的虫草,当作可进补食用的冬虫夏草低价出售牟利。特别是一些与正宗冬虫夏草外观非常接近、本身是有毒的虫草,食用后不但没有进补的效果,而且还会对人体造成损害!

2掺假增重的虫草:

虫草的价格与规格、重量密切相关,掺假虫草先通过在真冬虫夏草的体内插入铁丝、铜丝、保险丝,或注入金属粉、浸泡明矾等方式增重,明显提升虫草的品级后再售低价,这种虫草极具吸引力,但长期误食这些含有金属成份的虫草可能引起内分泌紊乱、肝肾损伤等。

冬虫夏草的挑选方法

看纯净度:即看虫草表面有无杂质。虫草虫体表面颜色呈深黄色至黄棕色,头部红棕色,环纹明显清晰,说明虫草纯净。如虫体表面有似纤维状的膜皮,或虫体颜色晦暗、环纹不清或头部与子座连接处膨大,有泥包裹着头部,看不见红棕色的头部,说明虫草表面附着有杂质。

看完整度:虫草以完整、肥壮饱满者为佳。市面上的虫草,有的折断后用竹签、火柴棍穿插拼接,仔细观察虫体表面有拼接的痕迹,有的对接的虫体不是一体,拼接不自然。

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