液体发酵条件对广东虫草菌丝生物量和胞外多糖产量的影响
液体发酵条件对广东虫草菌丝生物量和胞外多糖产量的影响
研究了液体发酵的温度、起始ph、碳源、氮源和碳氮比对广东虫草菌丝生物量和胞外多糖的影响。当发酵温度为25 ℃,培养基起始ph为7.0~9.0,麦芽膏和大豆浆粉分别为碳氮源时菌丝生物量最高;当发酵温度为28 ℃,培养基起始ph为5.0~7.0,葡萄糖和酵母膏为碳氮源时胞外多糖产量最高;以菌丝生物量和胞外多糖的产量为指标最优的碳氮比为12∶1。正交试验表明:以菌丝生物量为指标,优化的培养基为30 g/l葡萄糖,30 g/l麦芽膏,8 g/l大豆浆粉和10 g/l酵母膏;以胞外多糖产量为指标,优化的培养基为40 g/l葡萄糖,30 g/l麦芽膏,10 g/l大豆浆粉和10 g/l酵母膏。
蛹虫草于2009年被批准成为新资源食品,提取成分被用于食药两用,未提取的草体目前仅见于用于食品及保健食品领域,其中的提取成分蛹虫草菌粉被用于药·品领域!
[1]蛹虫草在保健品领域的应用请见方解蛹虫草保健品 栏目中详细介绍目前蛹虫草在保健品领域的应用!
冬·虫·夏·草为藏药材,食用需要谨慎或在医生的指导下服用,目前冬·虫·夏·草仅限用于药·品.
[1]冬·虫·夏·草在药·品领域的应用请见方解冬·虫·夏·草·药·品 栏目中详细介绍目前冬·虫·夏·草在药·品领域的应用!
液体发酵条件对广东虫草菌丝生物量和胞外多糖产量的影响end
欢迎企业及个人投稿,我们将择优在相关频道审核通过,让更多的人找到您!自从2016年初,冬·虫·夏·草被限定用于药·品,本站所有频道及栏目中提到的冬·虫·夏·草食疗方及美食方法,请在医生的指导下使用。
最常见的提问:虫草子实体、不老草、蛹虫草、北虫草、虫草花、北冬·虫·夏·草是一样的吗?答案:是一样的,是一种新型食品,通过提取发现其中有能增加免疫力的有效成分被用于保·健·品及药·品,其中对于治疗疾病蛹虫草菌粉被用于药·品领域,请不要反复询问谢谢!
声明: 本文由( 阳光虫草 )原创编译,转载请保留链接: https://cnsun.cc/5562.html