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冬虫夏草不是普通的食品慎选慎服冬虫夏草

分类:虫草健康 作者:阳光虫草 评论:2 热度: 45,105 ℃

阳光虫草

冬虫夏草不是普通的食品慎选慎服冬虫夏草

冬虫夏草不是普通的食品慎选慎服冬虫夏草

一提起“中华第一草”、被称之为“软黄金”的冬虫夏草,不少人第一感觉便是“滋补特灵的贵重营养品”,为此不惜花昂贵的价格买来服用,但有人在服用之后却出现了头晕、恶心等不良反应。专家认为,市民不该盲目服用某种保健产品,应当根据自身健康状况科学进补。

误选错服惹祸

“十一”前夕,朋友利用休假前往西藏旅游。在日喀则一家小饭店用餐时,遇到前来兜售冬虫夏草的小贩,价格只有110元/克,而且可以请老法师免费鉴定,看到随团不少人都选购了,朋友也喜出望外购买了5克,计划带回北京孝敬岳父。谁知其岳父服用后,出现了头晕、恶心和呕吐等不良反应。

我们都知道,冬虫夏草产自纯净的草甸、草原,营养价值极高,更被藏人奉为神山的“肠子”,保一方平安。深冬时节,肺和肾虚弱的人,会时常感到胸闷、气促,且腰膝酸疼、浑身乏力。冬虫夏草对于他们是不错的选择。据医学科学分析,虫草体内富含虫划酸、维生素b12、脂肪、蛋白等,性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体、秘精益气、保肺补肾、止血化痰之功效。近代医学认为,冬虫夏草能治咳痰血、盗汗、阳痿、遗精、黄疸病、肺结核及老人衰弱慢性咳喘等,有强壮而兼收镇静之 效果。

近年来,伴随一浪浪保健热潮,冬虫夏草与野生人参、鹿茸合称为中药宝库“三大宝”,炒作之下,冬虫夏草甚至变成包治百病的神药。瑞丰集团特级顾问、连任五届中央保健局局长的王敏清教授提醒应正确认识冬虫夏草,莫要盲目花钱误落陷阱。

【陷阱之一】称人工培育的冬虫夏草已获成功。专家指出,具有完整形态的人工冬虫夏草的研究还未取得完全成功。其中最大的障碍之一是人工培育的虫体有相残性,必须单虫分离,因此,在完成虫体的人工驯化前,人工大规模培育还不可能。

【陷阱之二】不少厂家以虫草之名推出制品,同真正意义上的冬虫夏草还有很大区别。我国已经正式报道的虫草菌有30多种,较常见的是分布于吉林、河北等省的蛹虫草(也称北冬虫夏草)。不过,被视为传统珍贵药材的冬虫夏草特指生长于青藏高原及其边缘地区的冬虫夏草。专家指出,尽管冬虫夏草具有很多独特的保健和医疗功效,但它不可能包治百病,无论开发还是服用,目前人们趋之若鹜的现象是不正常的。

3招辨真伪

对于普通的消费者来说,只要他们有较高的鉴别能力,仔细观察,还是可以让假虫草遁形的。为了防止市民买到假的冬虫夏草,瑞丰制药集团有限公司董事长、中医专家王志强给消费者教了3招。

第一招:看

假虫草色泽比真虫草好看。草原虫草与森林虫草不一样;草原虫草为棕黄色,虫体肥大,肉质松软;森林虫草为棕褐色,虫体饱满结实。两种虫草只要是真虫草,折断后肉体为白色,有暗点并有髓腔。另外,真的虫草的虫头部与夏草连接处吻合得很好,没有明显的黏合痕迹;真的虫体是有环纹的,每3环为一组,组组排列,近头部的环纹较细;假虫草却是一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹,一般是用模子灌制出来的;

第二招:闻

真的虫草嗅之有自然的冬菇香气和略带腥味,假的虫草一般无气味。

第三招:泡

假虫草用开水浸泡10分钟后,会慢慢显出原形,黄色开胎脱落,假菌座也开始脱落,与虫体分开。

真虫草用开水浸泡,虫体变膨大而软,菌座色加重成为黑褐色,虫体和菌座紧相连,不脱落。浸液微有臭味。

虫草入酒慎选

虫草泡酒是居家常用的养生方法,每天啜饮一小杯,既能养生又可品酒,而酒行经推送气血运行,又能助长药效,而且方便。在东北的亲戚家里,能看到白色玻璃瓶中棕色酒中浸泡着的山参或虫草。

相比较制药企业生产的脱去棕黄的颜色和苦涩的药味口感的药酒,再加上更多材料和古老配方的药酒,家庭简易的自制药酒就显得逊色许多。这是因为普通白酒浸泡虫草的方法只能使所有溶于白酒的成分全部溶解于白酒中,其中包括有益和有害成分。有益成分由于分子量较大进入人体不能被完全吸收,有害成分进入人体将对人体造成身心的伤害,而且有些成分是人体所不能够吸收的,一定程度上造成成分浪费。

而从天然冬虫夏草新鲜标本中分离得到的虫草头孢新菌株,采用现代高科技生物工程技术精制而成的虫草头孢菌粉经分子级超微粉碎加以超临界二氧化碳技术萃取,采用微分子缓释技术使虫草有效成分靶向进入人体,能充分提取其虫草中的营养成分,使人体合理吸收。

经现代药理和实验证明:虫草头孢菌粉能增加脾脏重量及加速脾脏和蛋白质更新速度,促进脾脏rna的合成,从而增强机体免疫和抗病能力起到滋补作用。此外虫草菌粉还对神经系统、心血管系统、脂质代谢等多方面产生影响,能增加心肌对86rb的吸收,增加心肌的营养血流量,增加脑组织对86rb的摄取,扩张脑血管等作用。

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