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冬虫夏草怎么吃?说法多多需要警惕

分类:有问必答 作者:阳光虫草 评论:1 热度: 7,500 ℃

阳光虫草

冬虫夏草怎么吃?说法多多需要警惕

冬虫夏草有多种食用方法,传统的比较被认可的吃法有隔水蒸、文火煮、泡虫草酒、和老鸭一起炖,同时也有直接干嚼、打粉做虫草胶囊等众多食用方法。

1.煮水吃

煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效。一般情况是用四五根,先用清水漂洗一下,用文火一次煮上6~10分钟,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水。在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草煮水的颜色会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。

2.泡酒吃

首先酒的种类要选择白酒,一定是粮食做的,而不是那种勾兑的。酒的度数应根据个人体质的不同来选择,一般是40度左右。一般泡酒一个月后可服用,如果是男性服用,还可以增加杜仲等药物一起泡,可增强补肾的作用。每次饮酒不要超过2两,且早晨饮用效果可能好一些。

3.煲汤吃

专家建议,煲汤吃能使虫草达到最好的补养作用。吃法的顺序是先喝汤,再吃食材,最后吃虫草。如果以治疗和调理为目的,每次放3克左右,而一般保健有四五根也就可以了。

4.打粉吃

将冬虫夏草磨成粉,装入胶囊,每日定时服用。建议每个胶囊中的药粉大概是0.3~0.5克,每天吃5粒左右。

【点评】此法吃虫草是为了更好地吸收,但有卫生隐患。虫草表面存在大量的寄生虫、重金属和致病霉、细菌,打粉前做不到彻底清洁和灭菌,脏东西和草粉一起吃进肚子,反而会为健康带来严重的隐患。专家表示,有人吃了一段时间钢磨打的冬虫夏草粉,开始拉肚子,竟然以为是虫草疗效显现在“排毒”,却不知道这正是附着在虫草上的脏东西在作怪。

5.其他吃法

冬虫夏草是药材目前仅用于药品领域,如需使用建议在医生的指导下进行,以免对身体造成不可预知的伤害!

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  1. 该评论为私密评论

    2018-10-11 下午3:46 [回复]

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