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冬虫夏草是我国特产的名贵药材

分类:各地虫草 作者:阳光虫草 评论:1 热度: 9,023 ℃

阳光虫草

冬虫夏草是我国特产的名贵药材

冬虫夏草

冬虫夏草是我国特产的名贵药材,具有独特的补益强壮抗衰老等保健作用,在国内外享有盛誉。传说,它冬天是虫子,夏天是草,到冬天又变成虫子,那它到底是什么呢?

其实冬虫夏草是蝙蝠蛾科的幼虫被虫草菌属的真菌感染后形成的。在幼虫感染生病的初期,幼虫行动迟缓,随即出现惊恐不安,到处乱爬,最后钻入距地表3~5厘米深的草丛根部,头向土表,不久便死掉。真菌菌丝以幼虫体内组织为食,在幼虫体内生长。幼虫虽死,但其体壳仍然完好,冬季发现时象一条虫子。寒冬过后,到第2年春暖花开,虫体内的真菌迅速发育,到5、6月份,从幼虫头部长出1根真菌的子座,长2~5厘米,顶端膨大,子囊孢子充满了囊壳。子囊孢子成熟后从子囊壳中散发出来,再去感染其它幼虫。因此,被感染的幼虫在地表下是完整的幼虫尸体,地表上长出一根草样的真菌,冬虫夏草之名由此而来。

【地理分布】:主产于我国的青海,西藏,四川,云南等地;

【性味功效】:甘,平。归肺肾经。益肾壮阳,补肺平喘,止血化痰

【所含成分】:粗蛋白,脂肪,粗纤维,碳水化合物;

【家庭贮藏】:将冬虫夏草用纸或透明玻璃纸封包,盛入干燥木箱或纸盒内,冬虫夏草较易霉蛀,为防潮,箱(盒)内可衬防潮纸或采用其他干燥剂(如药品、食品盒中的干燥包),防蛀可在箱(盒)内洒少许花椒。箱(盒)宜存放在通风、避光、凉爽、干燥之处,温度不宜高于25℃。

【鉴别真伪】真品:呈条形,由虫体和菌座两部分相连组成,全长约9厘米~12厘米,虫体似干蚕,约3厘米~6厘米,粗约0.4 厘米~0.7厘米,呈深黄色或黄棕色,外观粗糙,环纹明显,有环节20个~30个,腹部有足8对,位于虫体中部的4 对较明显,质脆易断,断而内心充实,白色略黄。菌座自虫头长出,弯曲棒状,上部略大,呈灰褐色或黑褐色 ,断面空虚,粉白色。味甘稍苦,略有腥味。

假品:多为形状似纺缍,表面淡黄色或灰黄色,环节明显比真品少,只有2个~11个,腹部无足,形似幼虫,无子座,质地脆,易折断,断面白色,粉状,尝之粘口无草菇香味,味微甜。此外还有用淀粉、面粉、玉米粉,加少许胶质,调以色素,压制成的假虫草,有的在虫体内插入金属丝的劣质虫草等,不宜购买。

【实际应用】:1.虫草鸡汤

冬虫夏草3枚 鸡一只

将鸡开膛去杂物,洗净,与冬虫夏草一起放入锅内,加水炖1.5小时,待鸡肉熟烂时,下盐和味精少许,吃肉饮汤,依个人情况日服适量。

功效:补脑兴阳,填精益髓。主要适用于中老年人阳气衰败,肾精亏损,性欲低下,体虚,阳痿,早泄,四肢萎软无力。

2.虫草白芨粥

冬虫夏草6克,白芨10克,糯米冰糖适量。

将虫草与白芨洗净,胚干,研细末,糯米淘净与冰糖一并放入砂锅,加清水适量,先用武火煮沸,再用文火煎煮,约30分钟,然后入冬虫夏草粉和白芨粉,调匀,再煮片刻,至粥稠黏时停火,禁焖3~5分钟待服,日2次,温热服食,5~7天为一个疗程。

功效:滋补肺肾。主要适用于肺肾两虚所致的干咳少痰,咯血,自汗,盗汗,阳痿,遗精,腰膝疼痛。

【注意事项】

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  1. 该评论为私密评论

    2018-10-08 上午6:25 [回复]

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