阳光虫草

蚝油青椒牛肉、宫保虾球、蒜蓉粉丝扇贝、虫草花鸡汤|天天伙食

蚝油青椒牛肉食材:牛肉/300、青椒/30克、红椒/15克、葱白/15克、生姜末/10克、蒜末/10克、盐/3克、白糖/2克、小苏打/1克、老抽/5毫升、生抽/5毫升、蚝油/少许、料酒/少许、水淀粉/适量、食用油/适量准备工作:

1.牛肉洗净切段,再切成丁;青椒、红椒洗净,切片。

2.牛肉丁加少许小苏打、生抽、盐拌匀,再加水淀粉、食用油拌匀,腌15分钟。

操作步骤:

1.油烧至四成热,倒入牛肉丁,滑油片刻捞出。

2.锅留底油,放生姜片、蒜末、葱白爆香。再加青红椒片炒匀。

3.倒入牛肉丁炒匀,淋入料酒炒香,再加盐、白糖、蚝油、老抽调味。

4.加水淀粉勾芡,翻炒均匀至入味,然后盛入盘中即可。

宫保虾球食材:青虾/300克、青线椒/10克、红线椒/10克、油酥花生米/20克、干红辣椒/5克、花椒/5克、葱节/5克、姜片/5克、蒜片/5克、料酒/2克、盐/3克、醋/5克、白糖/5克、酱油/5克、淀粉/5克、色拉油/600克准备工作:

1.虾肉开背,去头去虾线,加少许盐和水淀粉抓匀。

2.青、红线椒洗净,切成小丁。

3.取一只碗,放入料酒、盐、白糖、醋、酱油、水淀粉,兑成碗汁。

操作步骤:

1.将油锅烧至七成热,将虾逐一下入油锅中,炸至定型。

2.青、红线椒同炸,然后捞出备用。

3.锅内留底油,放入干辣椒、花椒,待辣椒炒成琥珀色后,放葱节、姜片、蒜片爆香。

4.放入虾肉烹炒,烹入碗汁,翻炒均匀后,加入油酥花生米,出锅即可。

蒜蓉粉丝蒸扇贝食材:扇贝/300克、水发粉丝/100克、蒜蓉/30克、葱花/10克、盐/3克、鸡精/3克、生抽/少许、食用油/适量准备工作:

1.粉丝洗净,切段;扇贝洗净,对半切开。

2.将切开的扇贝清洗干净,装盘备用。

3.起油锅,倒入蒜蓉,炸至金黄色后,盛入碗中加入盐和鸡精拌匀。

操作步骤:

1.扇贝上撒好粉丝,将调好味的蒜蓉浇在扇贝粉丝上。

2.将扇贝放入蒸锅,盖上锅盖,中火蒸约5分钟。

3.揭开锅盖,取出蒸好的粉丝扇贝。

4.撒入葱花,淋少许生抽,再浇上热油即可。

虫草花鸡汤食材:鸡肉/300克、虫草花/30克、盐/2克、生姜片/10克、鸡精/2克、味精/2克、料酒/少许、高汤/适量准备工作:

1.将洗净的鸡肉斩成块。

2.鸡肉冷水入锅,烧开后撇去浮末捞出,过凉后装入盘中。

3.另起锅,倒入适量高汤,淋入少许料酒,加鸡精、盐、味精搅匀并烧开。

操作步骤:

1.将鸡块放入炖盅内,加入生姜片、洗好的虫草花。

2.将调好味的高汤倒入盅内,盖上盖子。

3.电饭煲加适量清水,放入炖盅通电,加盖炖1个小时。

4.到时间后,取出炖盅,稍放凉即可食用。

如果觉得文章对你有所帮助,欢迎点赞,并且转发给你的好友。

蚝油青椒牛肉、宫保虾球、蒜蓉粉丝扇贝、虫草花鸡汤|天天伙食end阳光虫草阳光虫草

上图广告位出租,一文一图45元,小图2000元大图2500元每月(一年起售),在已发及新发所有资讯文章中显示

欢迎企业及个人投稿,我们将择优在相关频道审核通过,让更多的人找到您!

>>>免费发布相同内容(审核慢要求文章质量高)

(签约会员独立帐号自行发布立即显示)1500元/月

微信搜索公众号“阳光虫草”,我们为您准备更多您想要的产品内容,请在关注后在对话框输入您想了解的信息发送即可为您呈现。

微信帐号没显示〉〉点击这里显示 微信搜索公众号“阳光虫草”,我们为您准备更多您想要的产品内容,请在关注后在对话框输入您想了解的产品内容即可加工成您自己的文章。

我要发布自己的微信链接 点击提交

赞 (0)

打赏作者打赏本站

声明: 本文由( 阳光虫草 )原创编译,转载请保留链接: https://cnsun.cc/4592.html

蚝油青椒牛肉、宫保虾球、蒜蓉粉丝扇贝、虫草花鸡汤|天天伙食:等您坐沙发呢!

发表评论(即刻显示)

滋补品报价


是否私密

内容搬家服务

滋补品内容搬家和制作