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你知道冬虫夏草什么人不能吃吗?解读虫草食用禁忌

分类:有问必答 作者:阳光虫草 评论:1 热度: 30,513 ℃

阳光虫草

你知道冬虫夏草什么人不能吃吗?解读虫草食用禁忌

你知道冬虫夏草什么人不能吃吗?解读虫草食用禁忌

在青藏海拔3500米以上的高原草地、雪线灌木丛林里,生长着一种“既不是草,也不是虫”的神奇物种,近三千年来,它一直被名医大师所推崇,被无数医药典籍所记载,它被人们誉为“药中之王”,它有着生命的灵性,是唯一具有阴阳同补功效的雪域奇珍,它就是--冬虫夏草。

据《药性考》《本草纲目拾遗》《图鉴》《金汁甘露宝瓶札记》对冬虫夏草功效的描述,冬虫夏草“得阴阳之气全也,秘精益气,专补命门,治诸虚百损,老少病虚者皆宜食用……治膈症,蛊胀,病后虚损。”“清肺热,治肺病、培根病。”“冬虫夏草味甘,性温。滋补肾阴,润肺,治肺病、培根病。”

如今,随着科学技术的发展,冬虫夏草在医药临床学上应用的深入,越来越多的新药主要成分都来源于冬虫夏草精华。正因为冬虫夏草的食用和药用价值被人们重视,如何安全有效服用冬虫夏草,最大化利用、吸收其有效成分,也成为你们关心的话题。你知道什么样的冬虫夏草不能吃吗?

一、变质的冬虫夏草不能直接生服

冬虫夏草不易储存,水份太干,一捏就碎,容易粉质化;水份太多,容易发霉腐坏。变质的冬虫夏草,滋生了许多肉眼所看不见的病菌,会给人体带来致病的危害。

二、未清洗干净的冬虫夏草不能直接生服

冬虫夏草生长在潮湿的泥土里,吸附了大量的泥沙,并携带了大量的细菌、霉菌、寄生虫(卵),常规的清洗方法,无法直接清洗干净,长期服用这样的冬虫夏草,不但保健养生的功效减弱,还有可能因此而患病。

三、重金属未去除的冬虫夏草不能直接生服

由于环境的污染,空气、水源、泥土都含有很多人体吸收不了、也排泄不了的重金属,冬虫夏草在这样的环境里生长,自然吸附了大量的重金属(国家食药监总局监测检验市场上的冬虫夏草类产品,结果显示冬虫夏草砷含量为4.4~9.9mg/kg,大大超过了保健食品国家安全标准中砷限量值1.0mg/kg);有商家为提升冬虫夏草外观的品相以及储存时长,用硫磺熏蒸冬虫夏草,致使冬虫夏草的硫和汞含量超标。长期服用重金属超标的冬虫夏草,容易危害人体的器官,造成慢性中毒。

在购买冬虫夏草的时候,我们既要从它的外观品相上入手,还要从其产地、品牌和安全性上去考量。只有安全的冬虫夏草产品,才能最大化发挥冬虫夏草的食用、药用价值。

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