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冬虫夏草的正确吃法是什么 吃冬虫夏草的几个误区请注意!
今天,阳光虫草小编给大家讲解的是:冬虫夏草的正确吃法是什么,吃冬虫夏草的几个误区请注意!
冬虫夏草属于名贵的滋补中药,有悠久的历史了已经。可是关于冬虫夏草的正确吃法,也不是所有人都了解的。那么,冬虫夏草的正确吃法是什么呢?冬虫夏草的正确吃法是什么?我们先来看看藏区对于冬虫夏草的吃法有哪些推荐冬虫夏草究竟应该怎么吃呢?今天小编就教大家五种正确吃法,不这么吃简直浪费了!一、冬虫夏草粥
材料:冬虫夏草5克,糯米50克,冰糖适量。做法:将冬虫夏草研成粉末。糯米淘洗干净。沙锅置火上,加清水适量,放入糯米、冰糖。煮至糯米烂时粥成,加入冬虫夏草拌匀,再煮片刻即可。功效:此粥具有补气养血、生发乌发的作用。适用于须发早白、斑秃等症。二、虫草红枣炖甲鱼
材料:冬虫夏草、甲鱼、红枣、葱姜蒜、盐、料酒。做法:由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。将红枣洗净,用清水浸泡。冬虫夏草洗净,用温水泡发。宰杀甲鱼,挖去内脏,用沸水烫去皮上膜,放锅中煮沸后捞出,洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放入碗内。加料酒、盐、葱、生姜、大蒜瓣及鸡汤,上笼蒸二小时。出笼,拣去葱、生姜,加味精调味,分数次佐餐食用。功效:甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食,营养丰富,滋补力强,常食之,能有效增强体质,振奋精神。三、汽锅乌骨鸡
材料:用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。做法:将洗净的鸡切块,与冬虫夏草、黄精、熟地、党参一起放入汽锅内。加入各种配料,再加少许清水,上蒸锅蒸2--3小时,分餐食用。功效:冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等,补益力大,颇适宜于眩晕健忘、神疲乏力、盗汗、月经不调等症。四、鸽肉炖冬虫夏草
材料:用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。做法:将鸽子宰杀后,放入七十度的热水中稍浸烫,拔毛除内脏,洗净并放入沸水中片刻,沥干水备用。莲子倒水内略煮,用筷子快速搅动,去除外皮。银耳用温水浸透、洗净。将莲子、鸽肉放入炖碗内,上铺生姜,再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉。最后放上银耳、冰糖,加入沸水至八成满,盖好,置沸水中隔水炖3小时。功效:适于肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者用。五、冬虫夏草炖黄雀
材料:冬虫夏草6克,黄雀12只,生姜2片。做法:将黄雀去毛和内脏,洗净,切块。将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅中,加水适量,慢火炖2--3小时,以黄雀肉烂为度。将药和肉一起服食。功效:补脑兴阳,填精益髓。阳光虫草小编再带大家来看看,冬虫夏草吃法的几个误区:误区一、食用不足量:《中华人民共和国药典》记载,冬虫夏草每天剂量3~9克(此为药用量,即辅助治疗重大疾病的用量,普通保健可不按此服用)。建议每天称取天然冬虫夏草3~9克,折断或切碎,炖肉(鸭、鸡、猪、鱼、羊、牛等),每天分早、晚2次服用,连冬虫夏草一起吃下最好。以大型冬虫夏草计,每根冬虫夏草约0.33克,即9~27根,如果是小型冬虫夏草,平均每根只有0.2克,即15~45根。需要连续服用30~90天,才能起到冬虫夏草有效的调理作用,有条件的应常服用。误区二、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。这一吃法也是有弊病的:冬虫夏草表面褶皱中附着了大量泥土,里面含有霉菌、病菌、寄生虫卵和重金属等有害物。一般家庭根本无法洗净,如果清洗超过2分钟还会使虫草素等挥发性成分大量流失。另外,虫草极容易氧化或滋生细菌,所以往往保存不到半年就会出现霉变等。误区三:用开水泡着喝:开水不能完全杀死附着在冬虫夏草表面的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵,不是很卫生;同样人体也不会很好的吸收冬虫夏草中的有效成分。所以冬虫夏草应该煮水当茶喝或者炖服、煎服都可以。这样,一可以杀菌、杀死虫卵;二有利于人体吸收冬虫夏草的有效成分。但不足之处是,高温炖煮时间过长会让虫草中的名贵成分严重流失。更多冬虫夏草吃法可以百度搜索“阳光虫草”关注阳光虫草家。
阳光虫草小编认为的冬虫夏草的正确吃法是什么?阳光虫草小编还是首选,冬虫夏草煮水当茶喝。冬虫夏草煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边加水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。冬虫夏草还有很多比较推荐的吃法,根据不同体质不同疾病都有不同的用量和食用方法,可以网络搜索“阳光虫草”关注阳光虫草家,和阳光虫草小编一起分享最佳的冬虫夏草吃法。

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