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五星级养生美味-虫草葵花鲍

分类:虫草美食 作者:阳光虫草 评论:7 热度: 52,081 ℃

阳光虫草
五星级养生美味-虫草葵花鲍
菜谱简介
特点:形似葵花,刀工整齐,鲜香并重,口味爽滑功能:虫草有益肾补肺止血化痰的功效;鲍鱼有补益精髓补肾壮阳的功效。

材料

主料:鲍鱼24粒,虫草6根,金华火腿25克,水发香菇8克,

辅料:红色彩椒100克,黄瓜皮80克,黄色彩椒80克,调料:桂圆12粒,高级清汤300克

做法

(1)将虫草泡制,蒸数小时;

(2)将鲍鱼用高汤加调料烧制,火腿与香菇烧制入味;

(3)将彩椒、黄瓜皮摆放成葵花形状;

(3)将鲍鱼、火腿、香菇摆放盘中间,浇汁即成。

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