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风口下的隐忧,保健酒还要跨过多少门槛?

分类:虫草行情 作者:阳光虫草 评论:0 热度: 37,970 ℃

阳光虫草

风口下的隐忧,保健酒还要跨过多少门槛?
近来,大健康产业迎来政策红利、酒类行业发展向纵深展开,保健酒因此迎来了新一轮发展机遇。而最近的这几条消息也似乎昭示着:保健酒产业风口仍在、热度不减,发展形势一片大好!事实是否如此呢?随着中国酒业健康风口渐现,也出现了许多重量级企业,也摸索出一些成熟的发展模式。从目前的整体格局来看,市场上主流保健酒品牌分为两大类:一类是以一线白酒企业为背书的保健酒品牌,另一类则是专注于做保健酒的品牌。
从一线名酒企业来看,茅台、五粮液、泸州老窖以及汾酒着力加码保健养生产品。近年来,茅台集团越发重视大健康产业发展,集团旗下保健酒业与健康产业公司均涉足保健养生产品领域。健康产业公司拥有黔茅、茅鹿源等品牌,李保芳曾表示,“健康产业公司作为茅台拓展大健康产业的核心子公司之一,是打造‘千亿茅台’的重要一极。”而保健酒公司旗下已经拥有茅台不老、古源、台源、茅乡等品牌矩阵,包括转型成健康白酒的白金酒和台壶春等,健康产品数量及品类十分丰富,对市场的搅动作用明显。五粮液也是保健酒行业不容忽视的力量之一。五粮液保健酒公司核心产品包括龙虎酒蛹虫草酒、歪嘴竹荪酒、“上选”金荞酒等。根据规划,未来将打造一款全国性的健康白酒战略品牌,两到三款有影响力的区域品牌;并力争在三到五年之内培育一个5亿到10亿级的品牌,培育几个亿元级品牌。2013年成立的生态酿酒公司推出的添加多种保健食材的“歪嘴”五粮液小酒,年销售额已经突破3亿,发展势头迅猛。泸州老窖同样高度重视健康产业板块,不断加码保健养生酒。正如泸州老窖股份公司总经理林锋所说,“五大战略单品是泸州老窖硬币的一面,养生酒是硬币的另一面,缺一不可。”2017年1月,泸州老窖集团公司收购养生酒公司,并表示进一步加码保健酒行业。2017年3月,泸州老窖养生酒业推出三大健康酒品类系列组合,其产品阵营涵盖三大品类十款产品。目前,企业两张王牌滋补大曲和茗酿来势汹汹,以高强度的宣传攻势和落地活动向行业宣告了泸州老窖公司在养生酒战略上的决心和谋划。据悉,养生酒公司今年将投入5亿元,销售突破10亿元!山西汾酒旗下竹叶青是保健酒领域历史最久、知名度最高的品牌。竹叶青酒是使用国家名酒——汾酒为基酒,且本身三获中国名酒称号的“双名酒”身份的保健酒,在1500年不间断的历史传承中竹叶青酒积淀了无数的文化内涵和奖励荣耀,有了这样的背书,竹叶青在保健酒的角逐中还是优势比较明显的。此外,由汾酒销售公司总经理李俊兼任竹叶青酒营销公司总经理,强化双品牌运作,企业对于竹叶青重视程度不言而喻。其中劲酒在国内保健酒市场可谓是一马当先,龙头地位不可撼动。2017 年劲牌公司实现营业收入104.9 亿元,劲酒正式进入“百亿时代”。其中大单品毛铺苦荞酒销售迅猛,短短4年时间达到20亿规模,不只是在健康养生品类甚至在整个酒类产业都罕见。作为保健酒企业中的上市公司,海南椰岛很有代表性。随着今年知名酒业经理人马金全掌舵后的动作频频,招商会的推进、曝光率的提高、市场端的活跃,椰岛酒业起势明显。在曾经风靡全国的成熟产品椰岛鹿龟酒之外,椰岛加速布局另一拳头产品椰岛海王酒,用以打入更广泛的蓝领大众和主流年轻人群的消费市场。纵观入局企业,貌似整个保健养生酒行业开始展现出蓬勃发展的势头。传统白酒企业纷纷入局,除上述企业外,洋河的微分子酒、古井的亳菊等都是一线酒企加码保健养生酒的明证;而以劲酒为代表的保健酒企业也在稳步拓展市场。2017年保健酒在全国的销售总额为325.4亿元,而同期白酒市场规模为5654亿元,不到后者的6%,虽然在劲牌带领下展现出了连年增长的趋势,但是其在酒业中占比相对较小,与潜力巨大的风口以及行业期待并不匹配。企业方面,作为龙头的劲牌达到100亿规模,此外椰岛达到10亿规模,茅台保健酒业公司接近10亿,第二阵营企业或品牌大都集中在1—5亿,大多数中小企业营收维持在千万左右。这与本轮白酒大企业的迅猛发展形成一定的反差。保健酒行业不均衡、不充分的发展显露无疑。而想要迎来突破式的发展必须迈过几个“门槛”。

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