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杨凌样板天和蘑菇庄园:享受奇妙的“蘑”法之旅

分类:分站消息 作者:阳光虫草 评论:16 热度: 54,182 ℃

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杨凌样板天和蘑菇庄园:享受奇妙的“蘑”法之旅

现代农庄看杨凌系列报道之八天和蘑菇庄园,一家集栽培加工、科普教育、亲子体验、休闲养生为一体的蘑菇主题休闲农业庄园你是否已厌倦了城市的喧嚣,向往山清水秀的田园风光?那就来天和蘑菇庄园吧!这里水绿山青,碧树环绕,清新的空气使人心旷神怡。早伴朝霞,夜沐星光,是短途休闲度假的好去处。6月20日,笔者来到位于陕西杨凌的天和蘑菇庄园,一个蘑菇王国的呈现在眼前,无论是外观设计、作物种植,还是休闲体验、餐饮娱乐等,都是以蘑菇为主题,童话般的世界,让人流连忘返。此间农庄,“蘑”力十足
一个神奇的蛋,引起了笔者的注意。“这个鹅蛋可不简单,富含蛋白质和氨基酸,且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。”天和蘑菇庄园负责人刘芹介绍说,通过给鹅喂食庄园生产的北虫草,产出的鹅蛋,个大鲜亮,营养价值高,深受消费者青睐。“在环控菇房杏鲍菇的生长发育不受季节限制,可以高效培育出优质、健康的杏鲍菇鲜品。”刘芹带领参观笔者厂房时说道,庄园的杏鲍菇工厂化栽培技术在全国处于先进水平,现已辐射带动陕西、甘肃、河南等地食用菌产业发展。
天和蘑菇庄园还有一大特色,不能不提,特色美食——蘑菇宴。据介绍,蘑菇宴有特色蘑菇包子、蘑菇饺子、蘑菇烧烤、蘑菇火锅,其中,蘑菇火锅底汤是用七、八种食用菌熬制而成的,味道鲜美、汤色浓郁、营养丰富、绿色健康。据介绍,天和蘑菇庄园是陕西省内规模最大的蘑菇主题庄园,截至目前,已接待陕西省内外游客8.5万人次。三产融合,“蘑”力无限
“杏鲍菇、北虫草、灵芝、黑木耳、玉木耳、猴头菇、香菇、平菇等蘑菇的种植过程,在这里可直观感受。”庄园工作人员介绍说,蘑菇庄园主要分为体验区、娱乐区、生产区。体验区有杏鲍菇、北虫草采摘区,灵芝展示区等;娱乐区有蘑菇diy盆景区、蘑菇diy彩绘区、儿童游乐区等;生产区主要种植杏鲍菇、北虫草、灵芝等食用菌。“庄园把杏鲍菇、金针菇等菌菇加工做成香辣、烧烤等不同口味的休闲食品,深受消费者的喜爱。”刘芹说,天和蘑菇庄园生产的休闲即食产品也是一大特色,使蘑菇的产品附加值翻倍,休闲食品销往西北、华北、华中、华南等地区,深受各大城市消费者的青睐。
据悉,天和蘑菇庄园是一家以蘑菇规模化种植生产为基础,以蘑菇文化科普教育为亮点、以蘑菇健康养生食品为核心,以蘑菇亲子体验为卖点,力求打造集栽培加工、科普教育、亲子体验、休闲养生为一体的蘑菇主题休闲农业庄园。据介绍,庄园二期项目今年9月将投入运营,规划中突出高科技栽培、场景式体验、园林式休闲、趣味性科普、特色化美食等特色,同时,积极尝试应用移动互联网、物联网等新技术,增加共享农业个性定制的服务。
刘芹认为,现代农庄的发展离不开实体经济的支撑,杨凌的农庄具有小而精的特点,经营上也有各自的特色。去年成立的杨凌现代休闲农业产业联盟让各个农庄团结在一起,向全国递出杨凌现代农业三产融合的靓丽名片。(实习生 毋凯)编辑:王晴晴 责编:牛博成

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