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虫草花炖老鸭汤–营养健康,很清甜而且不会腻

分类:虫草美食 作者:阳光虫草 评论:0 热度: 18,374 ℃

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虫草花炖老鸭汤--营养健康,很清甜而且不会腻
老鸭汤营养丰富,含有蛋白质,维生素,钙,磷,铁等,而且性寒凉,对女性尤其有滋阴养颜的功效。经常喝一些鸭子汤,可以去掉你体内的热气,让你的内分泌更协调,增强体质。材料:老鸭500克,虫草花10克,沙参30克,玉竹30克,红枣,枸杞,姜片,盐做法:鸭子处理干净,直接冷水下锅焯血水,洗净备用
准备汤料
沙参玉竹和枸杞用清水泡一下洗净沥干备用
红枣洗净去核
虫草花用清水洗一下,然后加入开水泡5分钟
焯好的鸭连同姜片放入炖盅
加入所有汤料,包括泡虫草花的水一同倒入
然后加开水到炖盅约七八分满,按电子炖盅说明在炖外围也加入开水至最高水位线
用炖汤模式炖约3小时,食用前加入盐调味即可
虫草花炖老鸭汤成品图

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