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虫草花山药炖排骨

分类:虫草美食 作者:阳光虫草 评论:0 热度: 27,558 ℃

阳光虫草

虫草花山药炖排骨

好久没来发菜谱了,秋意更浓,天气渐凉,来一道平补阴阳的汤吧。

这款汤即可补肺益肾,也可补气养胃,更有抗衰老的作用

虫草花:有补肺阴、补肾阳…… 山药:补脾养胃,生津益肺,补肾固精
枸杞:滋阴,益肾补肝,明目by 荷妈私厨用料排骨 300g虫草花 10g山药 300g枸杞 10g姜 5片葱 一把料酒 2勺盐 适量做法步骤1、准备如图示的材料2、排骨冷水入锅,放入姜片,葱结,料酒一勺煮开撇去浮沬后捞出。3、将焯过的排骨放入砂锅中,放姜片葱结和余下的料酒煮开,再撇去一些浮沬4、放入虫草花转小火煲1小时。5、山药削皮切块,约入汤锅中,大火煮开转小火直至山药煮熟6、放入适量盐调味,放入枸杞(枸杞子提前用温水洗于净)再炖5分钟关火。7、炖好的成品,汤色金黄,很香呢。

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虫草花山药炖排骨:等您坐沙发呢!

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