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为什么全国各地卖的冬虫夏草都叫冬虫夏草,说起冬虫夏草大家都知道是那曲虫草,可为什么全国冬虫夏草主产区这么多,全国各地卖的冬虫夏草都叫那曲虫草呢?
其实冬虫夏草产地不止那曲虫草请看目前市场上的虫草产地都是哪里的? 一文中已经详细介绍了冬虫夏草的主产区,您在全国各地看到的那曲冬虫夏草不一定就是那曲冬虫夏草,因为那曲冬虫夏草太有名,大家都觉得质量好,个头饱满,效果比别的地区好。
但在购买的过程中,如果不会鉴别,可能就买到其他地区冒充那曲冬虫夏草的产品。
我国是冬虫夏草资源大国,产量占全世界96%,产区包括青海、西藏、四川、甘肃、云南五个省区。其中,青海省产量约占全国65%。
不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。西藏那曲、昌都虫草和青海玉树虫草的品质是最高的,价格也最贵。临床医学上面认可的功效最佳的虫草来自于西藏那曲以及青海玉树这两个顶级产地。
西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4500-6000米以上的羌塘草原上,以生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉,也是全世界品质最高的冬虫夏草。
青海省的冬虫夏草年产量约20-50吨,居全国之首。海拔在3500米至5000米的高山草甸带上。主要产地在玉树、果洛、黄南、海南、海北等州,其中玉树地区的虫草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌座短而粗壮,质量在青海虫草中最好的!
下面我们来看看怎样辨别这两个地方的虫草:
1.那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽最为黄净,玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。
其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。另外,西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色或深褐色。
2.西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。
3.相同大小的虫草那曲的要轻点,因此,同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实细长一些,那曲虫草会显得虫体更肥大一些。
4.四川阿坝、甘孜等地也出产冬虫夏草。其产品质量逊于青海、西藏产的冬虫夏草。总体来说,四川产冬虫夏草肉质偏硬,色泽较深,味道苦,虫草的眼睛为深褐色。
西藏那曲,青海玉树等地的草,因为海拔高,整体质量要明显高于其它产区,但不能唯产地论,其它产区也会有小部分的好草。虫体饱满,草头不要太长,干度98以上,颜色好的草就是优质冬虫夏草!
冬虫夏草的品质良莠不齐,因此如何挑选好冬虫夏草至关重要:选择冬虫夏草,首先要看“草形”,虫长草短。二要看“草色”,质坚色黄、断面黄白。三要闻“草味”,气香味鲜者为佳。
好大家看了本文知道的冬虫夏草不止那曲冬虫夏草和学会了简单的如何鉴别,相信可以避免90%以上的上当率。
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