冬季虫草暖身滋补汤，让您一整个冬季都暖暖的

冬季虫草暖身滋补汤，让您一整个冬季都暖暖的
冬虫夏草由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕茧，长3至5厘米，直径3至8毫米，表面深棕色，至棕黄色，有环纹20至30个，近头部环纹较细，头部红棕色，足8对，中部4对较明显，质脆，易折断，断面黄白色。子座单生，细长圆柱形，长4至7厘米，直径约3毫米；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大，质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。以虫体色泽黄亮，丰满肥大，断面黄白色，子座短小者为佳。

草然堂小编给大家推荐几款适合冬季养生的虫草汤

一，虫草淮山排骨汤

功效：明目，降三高，降糖，软化血管，润肺，补钙，补血，防癌

原料：排骨250克、山药250克、虫草8只。

调料：姜片、葱段、料酒2小勺、红枣6枚、枸杞1小撮、盐适量。

做法：

1，将小排放入凉水锅里，加一小勺料酒、两个姜片，大火烧开，打去浮末，捞出控水

2，山药去皮洗净，切块，用加了盐的水泡上

3，红枣、虫草、枸杞洗净待用

4，汤煲一次加足水，放入排骨大火烧开，打去浮末，下入姜片、葱段、料酒、虫草，大火烧开，关小火慢煨1小时

5，入山药，继续用小火慢煮半小时左右，加盐调味即可食用

二，冬虫夏草乌鸡汤

功效：有贫血、身体虚弱或免疫力低下的可多喝此汤，对身体大有裨益。此汤还可延缓衰老，有美容的功效，爱美的MM们也可多饮此汤

食材：乌鸡一只。

调料：姜片、葱段、料酒、大枣10枚、冬虫夏草几只、鹿茸两片、盐适量、葱茶、香菜末。

做法：

1，将乌鸡收拾干净，用加了姜片、料酒的水飞过

2，姜切片，葱切段，大枣、虫草用水冲洗一下

3，汤煲一次加足水，凉水下入乌鸡，大火烧开后，打去浮末，加料酒、姜片、葱段、大枣、虫草，烧开后关小火慢慢煮1.5小时，加盐、香菜末、葱茶调味即可

好了关于冬季虫草暖身滋补汤，让您一整个冬季都暖暖的的内容就介绍到这里，您还有什么比较好的虫草美食呢，不妨告诉我们。

赞 (1)

打赏作者☆打赏本站