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燕窝美食-太极双飞燕的做法

分类:燕窝美食 作者:阳光虫草燕窝站 评论:0 点击: 150 次

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燕窝美食-太极双飞燕的做法
材料
水发血燕、水发官燕各1000克,自制绿糊、自制南瓜蓉各500克,上汤1000克,调料适量
做法
1、将发制好的血燕、官燕分别用上汤煨制入味,装入碗中。
2、将自制绿糊、南瓜蓉分别调好,用模具装入放有血燕、官燕的碗上,摆成太极造型即成。
创新说明
将血燕、官燕、绿糊、南瓜蓉分别调制后,依次装入一个容器内,一菜四色,别具一格。
小诀窍
特点
造型典雅,营养丰富。
燕窝美食太极双飞燕的做法end

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