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阳光虫草红景天乌鸡汤

分类:红景天美食 作者:阳光虫草红景天站 评论:0 点击: 1,156 次

阳光虫草

阳光虫草红景天乌鸡汤用料


主料乌骨鸡1只
辅料红景天20克
调料食盐适量葱1根姜汁15克白胡椒适量
红景天怎么吃的做法
1.乌鸡一只宰杀清洗干净备用
2.玖顺姜汁备用
3.红景天备用
4.大葱一棵,洗净备用
红景天怎么吃
5.将乌鸡斩合适的块,备用
6.红景天清洗浮尘,用刀切片
7.大葱切长段备用
8.取煲汤的锅,将剁好的鸡块和红景天放入锅内,加入适量清水
红景天怎么吃
9.将葱段放入锅内,同时加入适量玖顺姜汁
10.大火将汤煮开后,转小火煲
11.煲汤过程中,要小心锅盖,这款玻璃锅需要错开锅盖,才不会溢锅
12.大约两个小时,汤煲好后,加入少许食盐和胡椒粉调味即可食用
营养功效
红景天具有补气清肺、益智养心、收涩止血、散瘀消肿、病后畏寒、气短乏力、肺热咳嗽等功效,我喜欢它的缘故,是自那年冬天在峨眉山有闷气症状的时候,就一直在咳,后来去九寨沟,以为是高原反应,等从那里返回,这样的症状竟然持续到现在,所以,看到它的功效后,感觉比较适合我食用,便拿了回来,还有一种虫草,也有如此功效,我竟然藏的严实自己也找不到了。
乌鸡具有滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的功效,它与一般鸡肉相比,含有10种氨基酸,而胆固醇和脂肪含量则很少,所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。《本草纲目》说乌鸡有补虚劳羸弱,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。红景天对内分泌调理也有很大功效,乌鸡配红景天,实在是女人的一道上等补品。爱生活家人,应该从爱自己开始,为自己煲一碗汤,也是对家人最大的爱。

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