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虫草花炖鸡腿-美味又滋补

分类:虫草美食 作者:阳光虫草 评论:0 点击: 4,825 次

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虫草花炖鸡腿-美味又滋补

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健康功效:

鸡腿:温中、补精益髓、益气
陈皮:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
虫草花:补虚、止咳、补肺

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食材用料:

鸡腿
生姜
大料
精盐
陈皮
虫草花

菜谱做法:

  • 1.做这道菜的材料。
  • 2.把从草花泡发。泡的水不要丢掉留着备用。
  • 3.砂锅中加入适量的清水和泡发虫草花的水,加入大料、姜、陈皮稍微煮一会儿。
  • 4.鸡腿用清水洗干净放到砂锅里。
  • 5.用大火把水煮开。
  • 6.撇除砂锅上面的浮沫。
  • 7.把火调成小火,盖上砂锅盖子继续煮。
  • 8.鸡腿炖煮20分钟后,放入虫草花。
  • 9.再炖到鸡肉软烂时候,加入适量的精盐。
  • 10.炖好的虫草花鸡腿。
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