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冬季虫草暖身滋补汤,让您一整个冬季都暖暖的

分类:虫草美食 作者:阳光虫草 评论:0 热度: 2,636 ℃

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冬季虫草暖身滋补汤,让您一整个冬季都暖暖的
冬虫夏草由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕茧,长3至5厘米,直径3至8毫米,表面深棕色,至棕黄色,有环纹20至30个,近头部环纹较细,头部红棕色,足8对,中部4对较明显,质脆,易折断,断面黄白色。子座单生,细长圆柱形,长4至7厘米,直径约3毫米;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大,质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。以虫体色泽黄亮,丰满肥大,断面黄白色,子座短小者为佳。

草然堂小编给大家推荐几款适合冬季养生的虫草汤

一,虫草淮山排骨汤

功效:明目,降三高,降糖,软化血管,润肺,补钙,补血,防癌

原料:排骨250克、山药250克、虫草8只。

调料:姜片、葱段、料酒2小勺、红枣6枚、枸杞1小撮、盐适量。

做法:

1,将小排放入凉水锅里,加一小勺料酒、两个姜片,大火烧开,打去浮末,捞出控水

2,山药去皮洗净,切块,用加了盐的水泡上

3,红枣、虫草、枸杞洗净待用

4,汤煲一次加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末,下入姜片、葱段、料酒、虫草,大火烧开,关小火慢煨1小时

5,入山药,继续用小火慢煮半小时左右,加盐调味即可食用

二,冬虫夏草乌鸡汤

功效:有贫血、身体虚弱或免疫力低下的可多喝此汤,对身体大有裨益。此汤还可延缓衰老,有美容的功效,爱美的MM们也可多饮此汤

食材:乌鸡一只。

调料:姜片、葱段、料酒、大枣10枚、冬虫夏草几只、鹿茸两片、盐适量、葱茶、香菜末。

做法:

1,将乌鸡收拾干净,用加了姜片、料酒的水飞过

2,姜切片,葱切段,大枣、虫草用水冲洗一下

3,汤煲一次加足水,凉水下入乌鸡,大火烧开后,打去浮末,加料酒、姜片、葱段、大枣、虫草,烧开后关小火慢慢煮1.5小时,加盐、香菜末、葱茶调味即可

好了关于冬季虫草暖身滋补汤,让您一整个冬季都暖暖的的内容就介绍到这里,您还有什么比较好的虫草美食呢,不妨告诉我们。

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