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十全大补-虫草洋参乌鸡汤

分类:虫草美食 作者:阳光虫草 评论:0 点击: 3,969 次

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十全大补-虫草洋参乌鸡汤

材料

(2-4人分量),乌鸡半只,那曲虫草10克,花旗参10克,红枣10粒,生姜3-5片,鸡精,盐适量

做法

乌鸡洗净斩件,放入滚水内烫一分钟,捞起,用冷水冲洗,去除其血水.

花旗参,红枣洗净,与那曲虫草,生姜,乌鸡一起放入瓦罐内,加开水适量,加盖大火煮开后改小火煲2小时,调味食用.

小诀窍

秋冬季是最好的进补季节,所以大家不妨试试,无论功效口感都一流,另:虫草不用漂洗,以免养份流失.本虫草的天然颜色为橙色或黄色,煲炖均可.材料上可以根据个人口味改用猪骨或水鱼均可

功能:补气益血,滋阴补肾,抗衰,有保青春、生发、乌发功效,本品在临床实践时,长期服用,有提高免疫力,延缓衰老,降血糖的奇效。能去斑、达到面色红润、皮肤光滑、光彩照人的功效。

适合人群:产后、术后、以及大病初愈及身体虚弱和需要保健养生强身健体的人群。

没有特别禁忌,适合任何年龄阶段。

建议:如果有条件可以使用以那曲地区的虫草为佳,虫草打成粉更容易吸收(但要连汤喝光光否则浪费),如果没有把虫草打成粉,建议在食用过程中把虫草挑出来晾干或烘干研成粉末可以继续服用,又或把虫草挑出来放冰箱或晾干下次继续使用。

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