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滋补阴阳双补恢复元气滋润虫草花冬瓜汤

分类:虫草美食 作者:阳光虫草 评论:0 热度: 2,837 ℃

阳光虫草
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。   虫草花的菌种来源于蛹虫草,它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示,人工培植的蛹虫草子实体,虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。
食材
  • 主料
  • 冬瓜200g
  • 虫草花10g
  • 辅料
  • 玉米400g
  • 瘦肉500g
  • 盐适量
步骤
虫草花冬瓜汤的做法步骤1

1.冬瓜玉米备好

虫草花冬瓜汤的做法步骤2

2.冬瓜切块,玉米切段

虫草花冬瓜汤的做法步骤3

3.将玉米,冬瓜,瘦肉,虫草花放入锅中,加水,煮。

虫草花冬瓜汤的做法步骤4

4.出锅。

小贴士
虫草花的量不用多,否则汤色太深。有条件的朋友使用虫草全草效果更好。
建议:如果有条件可以使用虫草,以高原地区的虫草为佳,虫草打成粉更容易吸收(但要连汤喝光光否则浪费),如果没有把虫草打成粉,建议在食用过程中把虫草挑出来晾干或烘干研成粉末可以继续服用。
扫盲:虫草花不是冬虫夏草,其价格和食用药用价值不相同,虫草花多指广东新会虫草花,北虫草一般指生长在北方的虫草花。
查看 虫草花与虫草的区别
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声明: 本文由( 阳光虫草 )原创编译,转载请保留链接: https://cnsun.cc/2015/11/24/140247.html

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